序:《我們仍是垃圾蟲》
text / 山地
 
有說,1972年的清潔運動最成功。當年殖民地政府在六七暴動後,為穩定香港,矢志要改善巿容,請來設計底子深厚的許敬雅做政府新聞處創作總監。他筆下綠色啤酒肚身形、紅色斑點黑眼罩、魔鬼三角尾的「垃圾蟲」,人人喊打,深入民心,至今香港人已習慣把垃圾放入垃圾桶內。
 
但,40年來,我們亦停留於此,亦僅止於此,垃圾丟入桶內就眼不見為乾淨。今天,我們看着海灘上漂着的,堆填區快要飽和的,你會發覺,香港人仍是徹頭徹尾的一條垃圾蟲─一條把垃圾亂丟往垃圾桶的垃圾蟲。
 
我們看不見這樣的垃圾蟲,對環境資源造成多大的壓力;對為我們善後的清潔工和回收者,又造成多少的剝削。但當綠色組織都用盡天文數子來嚇唬你,說港人每天丟500多萬個膠樽、600多噸紙巾;媒體也不時報道堆填區、海漂垃圾的問題,怎麼我們的垃圾仍然一天比一天多?回收依然落後?再多一本垃圾專題,會否只是環保的老調,也只有成為垃圾的分兒?
 
我們是猶豫,3年前求教於《剩食》的作者陳曉蕾,她說:「由觀察你的垃圾桶開始吧!」這個建議,3年後我們才開始,開始後才明白垃圾的吊詭。
 
垃圾很具體,包在垃圾袋的就是了;但你真的翻開細看,除了酸臭撲面外,卻同時發現垃圾的流動性。這種流動,就在你一念之間。一念物資,一念垃圾;一念是你珍貴的至愛,一念變成堆填區的遊魂野鬼。這一念是習慣使然、文化制約、心靈與空間皆桎梏?問題是,我們只有一念就除之以快,不去多想,沒有迴路。
 
凝視垃圾,是社會倫理、文化研究、哲學課題,也是城巿人的心靈操練。在凝視的過程中,看見自我、社會的鏡像。我們跟East18 studio合作,在清晨在夜晚以垃圾為模特兒,駐足凝視。我們也與「綠惜地球」的朱漢強一起,凝視家中、地鐵的垃圾桶,認真數數我們丟了什麼;又走到城巿的邊陲、垃圾被放逐的地方,看各大「堆填區」。我們嘗試用影像說話
給被我們所遺棄的,來個注目禮,中間夾着聆聽的空間,聆聽在城中不起眼、為這城擦屁股的清潔工、回收者。一看一聽,是今期的節奏。
 
真的,不想鞭撻誰,只想你停下腳步,在凝視最不起眼的他者中,駐足沉思,想像自身的行動。

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【目錄】

我們仍是垃圾蟲 / 5
 
Part A 凝視垃圾
這是你一星期製造的垃圾/10
阿烽一個人的廢紙/14
阿禮兩口子的貓罐頭/ 16
嘉輝一家三口的包裝盒/ 18
無處不在的它們 / 20
垃圾桶日常/ 22
仿如黑洞的桶/ 24
地鐵的250枚膠樽 / 26
朱漢強:垃圾是什麼?/30
 
Part B 清潔香港
被城市忽略的勞動者 / 34
成哥,大型購物商場清潔工 / 38
羅先生,秀茂坪曉麗苑清潔工 / 39
英姐,「一級」商場駐廁清潔員/ 40
李先生,食環署巡查員 / 41
捍衞尊嚴的抗爭 / 42
梁葉漢:外判工作,但不能外判責任 / 48
 
Part C 垃圾香港
地產商的私人堆填區 / 52
內地垃圾的歸宿? / 58
全球的電子垃圾轉口港 / 64
 
Part D 回收未來
垃圾站變身 / 72
夢幻的回收場 / 80
 
Part E 減廢行動
Maria:垃圾修行者的日常 / 90
Kelvin:校園的免廢實驗 / 92
日青:網上換物羣組的瓶頸 / 94
手:從堆填到堆肥 / 96
歐醒華:「斷捨離」之後 / 98
聾伍:地府垃圾危機 / 100
Bo:循環再做怪 / 102
 
實習筆記:記在60天凝視後 / 104
垃圾政策5問/ 108
關於垃圾的延伸閱讀 / 110

Breakazine! 046《凝視垃圾》 (2016年11月1日)

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